> За последние 100 лет? У меня нет такой статистики.
Ну, достижения немцев по забою одних только евреев оцениваются миллионов в шесть. Бельгийцы совсем недавно (лет 30 назад) вовсю старались в своих колониях, французы... Тенденция, однако. Или Вам точная статистика нужна?

> А забой скота-то тут причем?!.. Это что, специальная антесимитская акция? :-))
У Вас есть другое объяснение? Только не надо о гуманности к коровам, ибо кошерный забой именно как наиболее гуманный (по определению) и разрабатывался и является, насколько я читал, менее мучительным, чем методы, разрешённые в соответствующих странах.

С уважением,
Юрий.